Nedfallet av NYCs heteste veganer.

Nedfallet av NYCs heteste veganer.

22. mai 2016 | 05:02.

Vegansk restaurator bestilte Dominos for $ 2M bust.

Sarma Melngailis hadde alt: en Ivy League-grad, modellutseende og en varm vegansk restaurant, Pure Food and Wine i Gramercy, elsket av Alec Baldwin og Bill Clinton.

Na har hun et krussslag, en $ 350,000-borgere og ektemann Anthony Strangis: en pastatt gamblingmisbruker med en kriminell fortid og et 11 ar gammelt barn han ikke har sett pa over et tiar.

«Det er det verste marerittet du kan tenke pa,» melngailis avslort til posten i et eksklusivt fengsel intervju lordag morgen pa rikers. «Hvis jeg hadde terminal kreft, ville det v rt bedre enn dette, for i det minste gjorde jeg ikke det.»

De siste 10 manedene, hadde Melngailis og Strangis v rt pa lamben etter a ha stjalet nesten $ 2 millioner fra hennes trendy «raw organic» restaurant – blaser $ 1,2 millioner pa Connecticut-kasinoer. Den 43 ar gamle restauratoren og Strangis, 35, ble arrestert i forrige uke pa en $ 99-a-natt Fairfield Inn & amp; Suites i Sevierville, Tenn., Etter at en levering av uorganisk Domino er utgatt.

Sevierville Detective Kevin Bush forteller posten: «Jeg har utmerket intelligens om at [Strangis] bestilte pizza og vinger.» Melngailis insisterer pa at det var Strangis som satte den skjebnebestemte bestillingen, og fastholder at hun fortsatt er en hengiven veganer.

Pa torsdag svarte nesten to dusin misfornoyde tidligere rene ansatte at Brooklyn-straffedomstolen for a se Melngailis bli last bort. (Strangis vil bli arraignert pa en fremtidig dato.) Paret er belagt med 24 teller av tyveri, arbeidssvikt og skattekriminalitet. De star overfor opptil 15 ar i fengsel for a ikke betale de nesten $ 1 million Melngailis skyldte ansatte og investorer av Pure Food and Wine og One Lucky Duck, hennes postordre-snackvirksomhet, samt $ 400 000 i skatt.

«Hun er veganeren Bernie Madoff,» sier Benjamin Dictor, advokat for en gruppe ex-Pure arbeidere. Ifolge anklagelsen skyldes 84 av dem en kollektiv $ 40.000.

�Jeg elsker mine arbeidere�, ber om en gra jumpsuit-kledd Melngailis fra hennes celle. «Nar jeg kommer ut, vil jeg finne noe a gjore og betale det tilbake.»

Hvordan Melngailis gikk fra kulinarisk kj re til a domme, har hennes venner, familie og kolleger skrapt hodet. Men en ting er sikkert – ting tok en tur da Strangis kom inn i hennes verden circa 2013.

�Det var bra da jeg var singel,� innrommer Melngailis, selv om hun ikke ville nevne Strangis ‘engasjement i hennes fall.

De n r Melngailis sier at hun forst skjulte hennes forhold til Strangis 275 pund, 6-fots-2, en dommer fra Fairhaven, Mass., Med arrestasjoner for stor tyveri og for a etterligne en politimann, begge i 2005. Ifolge flere kilder, introduserte hun endelig Shane Fox. Anklagere sier at hun hadde Strangis utgjor for potensielle investorer som en velstaende mann kalt Michael Caledonia for a hjelpe tromme opp midler.

Selv hennes familie vet ikke nar duoen ble gift – eller hvis det egentlig er en juridisk union.

Fram til 2010 var Strangis fortsatt hitched til Stacy Strangis, 44, som han giftet seg i 2003. Hun matte offentliggjore en handling om opplosning av ekteskap i ulike aviser siden mannen hennes dode henne da deres sonn, Riley, var 8 maneder gammel.

�Jeg har aldri hort fra ham igjen,� forteller Stacy The Post fra hennes Palmetto, Fla., Hjemme.

«Da jeg motte ham, sa han at han var en pensjonert Navy SEAL og [hadde blitt] skutt i handlingslinjen i brystet. Jeg ville alltid se hva jeg trodde var bandasjer [pa] hans bryst, «tilfoyer Stacy. «Kom for a finne ut, han tapte bare han pa mannen sin.

«Han er en sosiopat. Jeg foler meg darlig for [Melngailis]. »

Melngailis nav rende situasjon er langt fra hennes plettfrie resume: Etter a ha blitt uteksaminert fra University of Pennsylvania hadde hun en rekke finansjobber for han registrerte seg hos Fransk Kulinarisk Institutt. Hun apnet sin forste restaurant, Commissary, i 2001 med da kj reste kokk Matthew Kenney, og fortsatte a konsultere Jeffrey Chodorows China Grill Management.

Melngailis med ex-kj reste Matthew Kenney og tidligere NBC-stjerne Ann Curry i 2005. Patrick McMullan Melngailis, Kenny (hoyre) og Woody Harrelson pa Pure Food and Wine i 2004. Getty Images.

Da hun grunnla Pure Food and Wine i 2004, var restauranten hennes liv – og personalet, hennes familie.

«Hun var ensom, fordi hun var besatt. Hun jobbet konstant. Noen ganger vil hun til og med sove pa restauranten, sier Benito Borjas-Fitzpatrick, server og bartender pa Pure fra 2004 til 2008. Han legger til at hun ga ham $ 3000 i 2009 for sin mors begravelse.

Novelist og Melngailis pal Porochista Khakpour sier restauratorens generositet ogsa utvidet til andre venner: «Hun la meg spise [at Pure] gratis nar jeg var en sliter forfatter.» Den veganske guru kastet henne en boksfest pa 35 000 dollar i 2007.

Nar Melngailis og Kenney delte et ar etter lanseringen, kjopte hun ut sin innsats.

Atte ar senere, i 2013, anklagere sier Melngailis brakt pa Strangis (en k en Shane Fox) som leder. (En arbeidstaker spekulert de hadde mott pa Twitter.) Ansatte oppdaget umiddelbart en endring i sjefen sin.

Etter at Strangis kom pa scenen, ville [Melngailis] ga pa flere turer. [Hun] ble definitivt mer unnvikende, mindre opptatt av selskapets velv re, sier en linjefisk som jobbet pa Irving Place-stedet fra 2009 til 2013. Som Strangis tilstedev relse ble mer fremtredende i lopet av sommeren 2014, sa gjorde de ansatte wariness. «Han hadde en luft av en italiensk stil gangster. . . gar med stor gang og snakker kryptisk om penger, sier Daniel Schubmehl, som jobbet hos Pure Food and Wine som bartender fra 2008 til juni 2015-avslutningen.

En tidligere direktor for operasjoner pa Pure Food and Wine hevder at Strangis og Melngailis stjal med hevn.

«Det ville v re tider da jeg kom inn pa mandag og fa en tekst eller ring fra [Strangis], ‘Ikke legg inn pengene. Du ma mote meg her med pengene, «husker regissoren. «Jeg ville ikke mote ham pa bedriftsbanken. Jeg ville mote ham pa CitiBank, hvor han hadde en personlig konto. »

Melngailis utenfor Pure Food and Wine i 2011. AP.

Han legger til: «Hver dag vil [Pure] bankkontoen bli ryddet til null dollar.

«Da jeg forst begynte a jobbe der, hadde bankkontoen noen hundre tusen dollar og [Melngailis ville] ta ut $ 50K her og der, og $ 20K her og der – og sa gikk det til 70 tusen og da] 100 [ tusen] & # 8221.;

Selv om Melngailis nektet a avslore hva som skjedde med de forsvunnende midlene, lo hun pa tanken om at hun brente mannen sin gamblingavhengighet. «Jeg hater gambling, den preying pa de sarbare.»

I august 2014, etter a ha vunnet mer enn $ 160.000 pa Foxwoods kasino i Mashantucket, Conn., Ble Strangis arrestert – med en $ 25.000-obligasjon – antagelig for parolenes brudd pa kryssende statslinjer. Han var fortsatt pa provetak for hans 2005 Sarasota County, Fla., Storslagne avgifter som stammer fra salg av sin fars Jaguar til en mann for $ 20.000, ifolge hans eks, Stacy. �Selv som tenaring onsket han a leve den million rstypen av livsstil, men ville ikke gjore noe med a gjore det,� sier Strangis ‘halvbror John Strangis, Brockton, Mass.

En av de rene mat- og vinskiltene var denne rakornet tomatlasagne med basilikatpistachio pesto, soltorket tomat marinara, macadamia gresskarfro ricotta og courgette. Michael Sofronski.

Til tross for duoenes hoye levetid – inkludert mer enn $ 70 000 i hotellregninger i hele Europa og NYC – klarte Melngailis ikke a betale lonn fem ganger i 2014. Ren midlertidig stengt i januar 2015 etter at hun gikk AWOL.

Da hun oppsto i februar, sprang Melngailis – som vokste opp i Newton, Mass. – Spunnet ulike historier om hvor pengene hadde gatt, fortalte noen ansatte at det var a ta vare pa sin syke mor, andre at underskuddet var et resultat av a bytte banker.

Men hennes tidligere direktor for operasjoner sier at det var synd: «[Melngailis og Strangis] hadde ikke okonomiske problemer. De tok alle pengene! »

Pa en eller annen mate overbeviste Melngailis noen fa lanere til pony opp $ 844 000, og restauranten gjenapnet i april 2015.

Mens Strangis fortsatt var i bildet, sier ansatte at han og Melngailis aldri virket spesielt enamored.

Faktisk, sier Sevierville Detective Bush, at de forbudte bodde i to separate rom i lopet av deres 40-dagers belegget pa Tennessee-hotellet.

«Hun er ikke glad i ham. Vi kunne fortelle det, sier Bush. «Rett for de ble tatt til fengsel, sa jeg til [Melngailis],» Gi [Strangis] en klem. Gi ham et kyss, «og hun ville ikke.» (Melngailis ville ikke ta opp hvorfor paret bodde i separate rom.)

I 2011 viser Melngailis Pure Food and Wine’s mojito-cocktail, laget av fersk mynte, limejuice skyld og et sprut av cava. AP.

Strangis advokat, Samuel Karliner, fortalte posten: «Hans kone kjorte operasjonen, og alt var rosenrodt. . . Livet var stort, og han visste ikke [ellers] da virksomheten gikk syd, men livsstilen fortsatte. »

Pa torsdag fortalte Strangis dommeren via sin forsvarsadvokat at «det virker som om fru Melngailis var den som kjorte denne virksomheten og kjorte den i bakken og trukket alle pengene tilbake.»

Nar hun blir spurt om hun er gal pa ektemannen for a gi skylden pa henne, svarte Melngailis: «Det ordet er den storste underdrivelsen.» Hun hevder gjentatte ganger at hun ikke var i kontroll over sine handlinger, og at det ikke var hennes beslutning a flykte til Tennessee.

«Jeg jobbet hardt, dette var min lidenskap. Dette var alt jeg noensinne onsket. Hvorfor vil jeg kaste den opp i flammer? Jeg har ingenting na. Jeg har ingen leilighet. Jeg har ingen penger. Hvorfor ville jeg torturere meg selv sann? Snakk med vennene mine. De vil fortelle deg at dette ikke er meg. »

Selv om det er uheldig at Melngailis ble pakket inn med feil fyr, sa de «vennene» henne omhyggelig kultivert offentlig person, gjemte noen dypere demoner.

Hennes eks-kj reste Kenney fortalte Side seks i 2005 at Melngailis fysisk angrep ham ved flere anledninger.

«Hun har kastet avforing, grapefrukt og telefoner pa meg,» sa kokken. «Hun ville forlate kryptiske notater med store kjokkenkniver fast i gronnsaker. Hun slo meg i hodet og klippte meg med ringen hennes. «(Melngailis nektet pastandene da. Kenney nektet a snakke med Posten for denne historien.)

Og Khakpour forteller posten at stresset med a ha et sa sunt bilde veid pa Melngailis, som bekjente at hun har slitt med bulimi siden apningen av Pure Food and Wine.

Melngailis i 2009 Patrick McMullan.

«Det var ingen i restaurantbransjen som sa ut som Sarma. Hun sa ut som en kjendis, sier Khakpour. «Hun ble klar over at den var en del av lokets lokke.»

Melngailis sitter na i Rikers da hun venter pa prove. Selv om hun er hapfull om a ta pa seg trygghet, sier hun at hun ikke vil byrde noen – men fengselet har allerede tatt en tolv pa den helsebevisste blonde, som har mistet 4 pounds siden han ble fanget.

«Jeg grater hver dag,» sier hun, selv om hun innrommer at Rikers er bedre enn Tennessee. Der ble hun holdt i en celle uten vinduer og ble tvunget til a sove pa gulvet. Hun utdannet de andre innsatte om veganisme og sunn mat.

Nar Melngailis ba om et vegansk kosthold hos Rikers, ble hennes foresporsel nektet. Hun sier hun gjor med peanottsmorbrod, bananer, epler og ferskskj ret agurk.

Melngailis advokat, Sheila Tendy, forteller posten: «Vi ber deg bare om at publikum forbeholder dommen til vi finner ut hva som skjer.»

En ting er sikkert: Den ra-elskende Melngailis og Strangis er tilberedt.

Dele denne:

Del denne artikkelen:

Dele denne:

Popul rt akkurat na.

pa NYPost.com.

Se de forste bildene av Brie Larson som kaptein Marvel.

Journalist holdt stille om bildet av Obama med Nation of Islam leder.

Flavour Flav slatt opp i Las Vegas casino.

Joakim Noah bryr plutselig Knicks med vag grunn.

Spaltister.

Steve Cuozzo.

Broadway stifte Langan a lukke dorene etter 25 ar.

Johnny Oleksinski.

De nye MetroCard-passene vil trolig bli eldre forferdelig.

se alle kolonne.

Vanity Fair Photoshop screwup gir Oprah en ekstra hand.

David Copperfield stotter #MeToo etter seksuelle overgrep anklagelse.

Dave Chappelle og Tony Bennett blant Grammys presentere.

Video.

«Gud, du stinker!»: Arbeider fanget misbruk demens pasient.

Flere historier.

Se de forste bildene av Brie Larson som kaptein Marvel.

Forstyrrende ny teknologi gjor det enkelt a lage falsk kjendisporno. Og ditt ansikt er neste.

Journalist holdt stille om bildet av Obama med Nation of Islam leder.

Post Digital Network.

News Corp. er et nettverk av ledende selskaper i verden av diversifiserte media, nyheter og informasjonstjenester.