Oppdater pa den forferdelige forferdelige hamburgeren pa den lille Nugget i sentrum av Reno.

Oppdater pa den forferdelige forferdelige hamburgeren pa den lille Nugget i sentrum av Reno.

For sannsynligvis n r 20 ar serverte et lite kasino kalt Nugget under Reno-buen en halv pund hamburger kalt en forferdelig forferdelig som regnet som en Chowhound ma i den storste lille byen. At Nugget endret seg, og de forandret den forferdelige forferdelige, men jeg har ikke den under den nye eieren. Jeg sluttet a kjope i gar kveld og provde det. Den gode nyheten er at den fortsatt er en god burger, kanskje verdt a prove hvis du er i omradet. Den darlige nyheten er at den ikke lenger er verdig til a bli kalt en Chowhound-ma.

En fyr ved navn Dick Graves apnet en rekke kasinoer han kalte Nugget i det vestlige Nevada pa 1950-tallet. John Ascuaga overtok den ene i Sparks og gjorde den til langt den storste. Alle nuggets hadde en stor hamburger kalt den forferdelige forferdelige, som stod for forferdelig stor og forferdelig god.

De forskjellige Nuggets ble eid av forskjellige mennesker, og en fyr kjopte den lille Nugget under Reno-buen, jeg tror pa 1980-tallet. Han bestemte seg for a bruke sin 21-seters fettete skje diner som en tapsleder som tilbyr billig mat til a lokke hos kunder. Det fungerte lenge, og hvis du onsket god 1950-tallet, var det et flott sted a ga. Jeg har mange sen kveld frokoster der. De hadde en London broil lunsj spesiell for ca $ 5,50 som var en stor verdi. Men midtpunktet var trolig den forferdelige forferdelige. Han gjorde det til den storste pattyen til noen av kasinoene. Og han serverte den pa en fersk bolle med ferske garneringer og pa en kurv lammekokte pommes frites dumpet fra stekekurven i en metallskal og krydret med salt og persille. Prisen var $ 3,50.

Kombinasjonen av kvalitet og pris tjente casino diner mye oppmerksomhet. Det har minst en omtale i The New York Times i en historie om hamburgere. Den fikk ogsa en gunstig gjennomgang i Sacramento Bee og en bazillion-artikler i lokalpressen. Disse er fortsatt pa veggen til matsalen.

Da musiker Paul Revere fra Paul Revere og Raiders berommelse apnet en restaurant i Reno pa 1990-tallet, pleide han a annonsere at han hadde den nest beste burger i Reno, en nikk til den forferdelige forferdelige.

Men du vet, Michael Jordan mistet til slutt et skritt. Sophia Loren fikk sin forste rynke. Og Nugget byttet hender.

Jeg gikk i gar kveld for a prove burger for forste gang under den nye eieren. Stedet er stort sett det samme. Tegnet som proklamerer «Nine ut av 10 vegetarianere, skal ikke spise her» har blitt flyttet fra over doren til kasinoet til over veggen der personalet gar.

The Awful Awful er na $ 5,50. Sannsynligvis en mer fornuftig pris. Du har muligheten til a legge til en andre hamburgerpatty for $ 2,95 eller bacon for $ 1,75, noe som ikke ble tilbudt for. Prisen pa milkshakes gikk opp til $ 4,25. Jeg bestilte en forferdelig forferdelig og en sjokolade riste.

Restauranten er fortsatt godt slitt. Mens det pleide a v rt rent, da jeg satt pa telleren i gar kveld var det klart at noen ikke hadde torket ned i disken om en stund. Det var en halvattet kurv med frites fortsatt pa disken. Gitt storrelsen, tror du det ville skje ganske ofte. Men frites var sa velsmakende folk finner en mate a spise dem alle pa.

En annen ellers Forferdelig forferdelig kom opp forst, og det forste jeg la merke til var at det sa mindre ut. Dette kan v re min fantasi og nostalgi, men denne pattyen sa mer ut i storrelsesorden en tredjedel til 0,4 pund. Jeg kunne ga galt.

Til slutt ankom min forferdelige forferdelige. Jeg biter pa det og det er fortsatt deilig. Bun er forsteklasses. Det var mykt, frisk og smakte bra. Det har noe brent og knasende pa utsiden – lok? Min mat kunnskap svikter meg i denne beskrivelsen. Krydderiene var ogsa gode, selv om salaten ble stablet pa litt for tykk. Og pattyen, mens den ble mindre, ble fremdeles laget med godt kjott og var godt krydret og kokt. Jeg gir det en tommelen opp for a v re en god burger, men jeg vil ikke anbefale at noen gar ut av deres mate for det som jeg ville for et tiar siden. Sjokolade risting var fint ogsa.

Jeg ventet til etter at jeg ferdig med burgeren for jeg provde frites. Det er opplagt a se pa at de fremdeles skiller sine egne poteter for a bli franskfries. De hadde riktig konsistens. Jeg grep en, dyppet den inn i ketchup og slo inn i den.

Nedtur. De koker ikke pommes friter i mer.

Jeg spurte hva de brukte og fant ut at det var merket matlaging og steking av olje. Jeg antar det er den billige vegetabilske oljen som et restaurantforsyningsfirma distribuerer. Apenbart mye sunnere na og PETA godkjent, men ikke det samme. Hamburgeren var litt av en skuffelse. Frites var en stor skuffelse. Det eneste stedet som fortsatt kan servere lard-cooked pommes frites i Reno er Santa Fe baskiske restauranten, og jeg har ikke spist der om seks eller syv ar.

Sa den forferdelige forferdelige opplevelsen pa den lille Nugget i Reno er ikke en komplett skuffelse. Det er fortsatt et sted a sjekke ut. Jeg liker a prove noen av de andre matene dine. Prisene har ogsa blitt hevet pa det ogsa. Ingenting varer evig. I bekreftelse for det oppforte jeg Landrums som en av mine favorittrestauranter i Chowhound-profilen min.